Me encanta la ensalada césar? Pruebe estas variaciones de nivel siguiente

Una vez que domines la perfecta ensalada César, siéntete libre de experimentar con los ingredientes. El brillante aderezo zingy va bien con todo tipo de verduras, así que tome el plato clásico más allá de la lechuga romana y pruebe la col rizada terrosa o la escarola agradablemente amarga. Cualquiera que sea la variedad que elija, solo asegúrese de que los vegetales estén limpios, crujientes y secos para que el aderezo realmente se adhiera a las hojas. También puedes usar diferentes tipos de pan para los picatostes de ajo o ir sin gluten y agregar nueces tostadas en su lugar. Comienza con las dos recetas a continuación, luego deja que tu imaginación de ensaladas se vuelva loca!

Kale Caesar con picatostes de centeno

Quita los tallos duros y las costillas centrales de un montón grande de col rizada lacinato, luego rasga las hojas en pedazos de 2 pulgadas. En lugar de las hogazas italianas rústicas, ve por los picatostes de centeno judíos..

Escarola César Con Nueces

Separar las hojas de 1 cabeza de escarola; romper en trozos pequeños. Reemplace el pan italiano rústico con 1 1/2 tazas de mitades de nuez. Mezcle con mantequilla derretida; omitir el aceite de oliva. (Las nueces ya tienen un alto contenido de grasa, por lo que no necesita el aceite).