chocolate cakes with pansies

Fotografía por: Raymond Hom

Los pensamientos representan pensamientos o recuerdos, lo cual es apropiado: no solo hacen un ramo memorable, sino que un puñado también puede tomar un postre de ordinario a inolvidable. Los pensamientos y las violas de sus familiares tienen un sabor suave y fresco o un sabor más prominente de color verde invernal, según la variedad y la cantidad que se come (una flor entera sabe más fuerte que los pétalos solos). Solo debes comer flores que se cultivan orgánicamente, sin pesticidas químicos, lo que descarta casi todo, desde floristas, centros de jardinería y viveros..

 

Si planea consumir pensamientos, búsquelos en los mercados de granjeros o en el pasillo de productos de una tienda de comestibles especializada, solicítelos a una fuente de flores comestibles o siga el ejemplo de Martha’s lead and grow pansies. Una vez que haya abastecido, intente usar las hermosas flores en todo tipo de aplicaciones dulces: coloque un ramo encima de un pastel, hornéelos en galletas o tartas, dulces hasta que brillen, adorne las bebidas con ellos, lo que sea..

 

Tortas De Trufa De Chocolate Con Pensamientos Frescos

Como si un rico recubrimiento de ganache no fuera lo suficientemente lujoso, estos pasteles de chocolate de tres pisos están cubiertos con pensamientos intensos en tonos de joya..

 

Obtén los pasteles de trufas de chocolate con la receta Fresh Pansies

pensamiento cookies with tins

Fotografía por: Victor Schrager

Galletas de pensamiento

Cada una de estas delicadas galletas festoneadas está decorada con un pensamiento y una pizca de azúcar para lijar antes de hornear, lo que las vuelve absolutamente radiantes. Paquete en elegantes latas y regalo para familiares o amigos..

 

Obtén la Receta de Cookies de Pensamiento

pensamiento tartlets edible flowers

Fotografía por: Victor Schrager

Tartaletas de pensamiento

Perfectas para el té de la tarde, estas tartaletas de limón tienen pensamientos debajo del esmalte brillante y claro de albaricoque; hojas de pensamiento están dispersas en el soporte de la torta, y un pequeño ramo se encuentra en el centro.

 

Obtén la Receta de Tartaletas de Pensamiento

sandía punch pansy

Fotografía por: Victor Schrager

Ponche de sandia

Un colorido surtido de pensamientos flota sobre esta gélida golosina que los equipos hacen puré de sandía con vermut blanco. Más que un granizado que un ponche, hace un postre ligero y refrescante en primavera o verano..

 

Obtén la receta de ponche de sandía

cristalizado pansies cake

Fotografía por: Victor Schrager

Violas cristalizadas

Las flores confitadas como estas Johnny-jump-ups pueden hacer que cualquier postre sea lo suficientemente bonito como para ser un elemento central. La rejilla blanca en esta magnífica torta se canalizó con una punta redonda n. ° 2 sobre una capa suave de crema de mantequilla de lavanda.

 

Obtén la Receta de Flores Azucaradas

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Pastel de vainilla y pensamiento con jarabe de azahar

La torta húmeda de vainilla y vainilla tiene tres adornos aquí: se cepilla con un fragante jarabe de azahar mientras aún está caliente, se remata con pensamientos azucarados y se sirve junto con una mousse de miel aterciopelada.

 

Obtén el pastel de vainilla con la receta de jarabe de azahar