A Ina Garten, dueña de la tienda de alimentos gourmet Barefoot Contessa en East Hampton, Nueva York, le gusta servir este aperitivo o cena especial para una celebración o Año Nuevo. Utilice el caviar de malossol fresco de la más alta calidad que pueda permitirse. Osetra suele ser lo mejor por el dinero..
Este plato de pasta con caviar es una delicia gourmet que la dueña de la tienda Barefoot Contessa en East Hampton, Nueva York, Ina Garten, recomienda para celebraciones especiales como Año Nuevo. Es importante utilizar caviar de malossol fresco de alta calidad, preferiblemente Osetra. La receta es sencilla, solo se necesita cocinar capellini al dente y mezclarlo con mantequilla derretida, ralladura y jugo de limón, sal y pimienta. Luego, se sirve en platos individuales y se cubre con una porción generosa de caviar fresco. ¡Una delicia para los amantes de la pasta y el caviar!
27.04.2023 @ 16:46
Este plato de pasta con caviar es una delicia gourmet que la dueña de la tienda Barefoot Contessa en East Hampton, Nueva York, Ina Garten, recomienda para celebraciones especiales como Año Nuevo. Es importante utilizar caviar de malossol fresco de alta calidad, preferiblemente Osetra. La receta es sencilla, solo se necesita cocinar capellini al dente y mezclarlo con mantequilla derretida, ralladura y jugo de limón, sal y pimienta. Luego, se sirve en platos individuales y se cubre con una porción generosa de caviar fresco. ¡Una delicia para los amantes de la pasta y el caviar!