Cómo cultivar ajo en interiores
Comencemos diciendo esto: usted puede cultivar ajo en interiores, pero no obtendrá una cabeza de ajo como lo haría cuando planta dientes en el jardín. Lo que obtendrás serán brotes de ajo o verdes, la parte superior verde de una bombilla (muy parecido a lo que sucede cuando una bombilla brota en el mostrador de tu cocina). Estas verduras no son lo mismo que el ajo verde, que es el ajo de principios de primavera o los bulbos de ajo inmaduros y sus tallos verdes comestibles. Todavía son bastante deliciosos y se pueden utilizar como condimento o guarnición. Su sabor es más ligero y suave que el del ajo fresco..
Para cultivar verduras de ajo en interiores: plante tres o cuatro dientes en una maceta llena de tierra para macetas. Siéntelos en una repisa soleada de la ventana y riégalos ligeramente. Las hojas de ajo crecerán en solo 7 a 10 días y se pueden cortar..
Si planea tener verduras de ajo a la mano, deberá continuar con la siembra de nuevos dientes sucesivamente, ya que se agotarán una vez que hayan crecido..
Para cultivar cabezas enteras de ajo, deberá plantar afuera porque, al igual que otros bulbos (piense en las cebollas y los narcisos), necesitan la frialdad del invierno para producir el escapo (flor) y generar una cabeza.
Lea nuestra guía de cultivo de ajo para obtener más información.
Wyatt
26.04.2023 @ 20:47
Spanish:
Es interesante saber que se puede cultivar ajo en interiores, aunque no se obtendrá una cabeza completa como cuando se planta en el jardín. En su lugar, se obtendrán brotes o verdes, que son la parte superior de la bombilla. Aunque no son lo mismo que el ajo verde, son deliciosos y se pueden utilizar como condimento o guarnición. Para cultivarlos en interiores, se deben plantar tres o cuatro dientes en una maceta con tierra para macetas y colocarla en una repisa soleada de la ventana. Las hojas crecerán en solo 7 a 10 días y se pueden cortar. Si se desea tener verduras de ajo a mano, se debe continuar con la siembra de nuevos dientes sucesivamente. Para obtener cabezas enteras de ajo, es necesario plantar afuera, ya que necesitan la frialdad del invierno para producir la flor y generar una cabeza. Es recomendable leer la guía de cultivo de ajo para obtener más información.