Cenas de verano, Comidas rápidas

Es esa vez otra vez; estas pensando en la cena y que cocinar Así que aquí está nuestra lista semanal de sugerencias: recetas para la cena que duran menos de una hora, en su mayoría de tiempo de descanso o se cocinan más rápido que eso, pero que requieren una agitación constante. Sí, habrá pasta, y sí, estará deliciosa. Así que visítanos cada semana para inspirarte a la hora de la cena..

Lunes: Ensalada de remolacha, aguacate y rúcula con semillas de girasol

Las remolachas son la col rizada nueva, ¡la escuchaste aquí! ¿O eran las remolachas antes que la col rizada? No importa Son ricos en hierro y cuando se convierten en una ensalada jugosa con apio y pepino y luego se combinan con aguacate, rúcula y semillas de girasol, forman un delicioso y crujiente arco iris de cena..

MARTES: Carne De Cerdo Picante A La Parrilla Y Piña

Veraneante y un poco exótico, la deliciosa combinación de carne de cerdo, piña y cebolletas a la parrilla y luego servida con una salsa simple hecha con jengibre fresco y jugo de limón toma menos de 30 minutos y sabe divina..

MIÉRCOLES: Penne de una olla con calabacín y queso parmesano 

A estas alturas ya conoces nuestro amor por la pasta en una olla. Esta es una receta súper fácil y súper rápida protagonizada por la calabaza de verano favorita de todos: rallada, no cortada. La única cocción necesaria es hervir el penne..

JUEVES: Pita De Pollo Picada Mediterránea

No es un sándwich, de verdad. Podría llamarlo un sándwich de cara abierta, pero creemos que es mejor cortarlo en trozos y comerlo como una pizza. Esta combinación de pollo, hummus, tomates cherry, raddichio y queso feta es muy mediterránea en todas las formas más sabrosas..

VIERNES: Sopa De Pescado

Rápida de hacer y satisfactoriamente lujosa de comer, esta sopa también es fácil de usar: use cualquier pescado blanco de pulpa firme (bacalao, bajo o pargo rojo) que se vea más fresco en el mercado.

SÁBADO: Filete A La Parrilla Con Tomates Y Scallions

Es el fin de semana y es hora de asar a la parrilla: el bistec flatiron es otro corte infrautilizado que también es barato y tiene mucho sabor carnoso. Las cebolletas y los tomates cherry se cocinan en la parrilla para hacer un aderezo simple y suculento, y todo en 20 minutos. Combínelo con maíz asado, con cotija y crema agria si se siente decadente, o simplemente con manteca de cilantro.

DOMINGO: Langosta De Cara Abierta “Rolls” Con Extensión De Aguacate

No hay rollos aquí, pero nadie los echará de menos porque todos estarán demasiado ocupados disfrutando de la deliciosa carne de langosta sobre rebanadas de pan a la parrilla. Sí, el pan a la parrilla hace que todo sea sublime, al igual que el puré de aguacate y limón. Sin mayonesa, sin mantequilla, sin panecillos, solo comensales satisfechos.