Seared-pihvi Fajitas

Nopeaan, matalalämpöiseen illalliseen kokeile tätä Tex-Mex-klassikkoa. Se käyttää ylhäällä pyöreää pihviä, joka on erittäin vähärasvaista leikata naudanlihaa, ja se pakkaa runsaasti tuoretta makua. Muita reseptejä ovat myös muut naudanlihan leikkaukset, kuten pyöreät silmät tai päälliset.


Lähde: Everyday Food, lokakuu 2010


Kokonaisaika


prep


Tarjoilut

ainekset

ohjeet

Cookin huomautukset

Maidon tortillojen lämmittämiseksi kääri kosteisiin paperipyyhkeisiin ja mikroahduttaa niitä 1 minuutiksi tai paahtoo ne keittotason polttimen avulla pihdit.