Naudanliha ja kaali Tacos

Kun haluat muuttaa tavanomaisista tacoista, kun haluat päivällisen pöydässä vain 20 minuutissa, tämä on resepti jota tarvitset. Meidän zesty tacos on mausteinen naudanlihan täyte punaisella kaali, avokado ja smetana.

Lähde: Martha Stewart Living, maaliskuu 2015

20 min

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

1 kiloa jauhettua naudanlihaa (80 prosenttia vähärasvaista)
1 tl raastettua kalkkikiveä ja 2 rkl tuoretta lime mehua (1 kalkista) sekä kiilat palvelemaan
1/2 teelusikallinen punaviinihappoa
1 rkl jauhettua valkosipulia (2 neilikkaa)
Karkea suola
1/2 pää punainen kaali, silputtu (3 kupillista)
8 6 tuuman maissia tai jauhoja tortilloja, paahdettuja
Viipaloitu avokado, hapankermaa ja maustettua jalapenosia

ohjeet

1.

Suuressa kulhossa sekoitetaan naudanlihaa limetinmehun ja juuston kanssa, pippurihiutaleet, valkosipuli ja 1 tl suola. Lämmitä suuri nonstick-paistinpannu korkealle. Lisää naudanlihaa ja keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes ruskettunut, noin 7 minuuttia. Lisää kaalia ja suolaa. Ruoanlaitto, sekoita toisinaan, kunnes kaali vaipuu, 2 – 4 minuuttia enemmän.
2.

Täytä tortilloja naudanlihan seoksella. Tarjoile säestyksellä ja kalkkikilpillä.

One Comment

Ari
27.04.2023 @ 02:46

Tämä resepti kuulostaa herkulliselta! Zesty tacos mausteisella naudanlihatäytteellä, punaisella kaalilla, avokadolla ja smetanalla kuulostaa täydelliseltä päivälliseltä. Ja mikä parasta, se valmistuu vain 20 minuutissa! Resepti on helppo seurata ja ainekset ovat helposti saatavilla. Tämä on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen resepti. Kiitos Martha Stewart Living maaliskuun 2015 numerosta tästä herkullisesta reseptistä!