Danish: Disse mørke muffins bliver virkelig skinnende med saftige sommerferskner. Opskriften tager 45 minutter i alt, hvoraf 20 minutter er forberedelsestid, og den giver 12 muffins. Ingredienserne inkluderer blandt andet mel, bagepulver, salt, sukker, æg, mælk, smør og hakket fersken. Forvarm ovnen til 350 grader, og lin en muffin tin med bagning kopper. Pisk de tørre ingredienser sammen i en skål og de våde ingredienser i en anden skål. Rør de våde ingredienser i de tørre ingredienser, og fold derefter fersknerne i dejen. Fordel dejen jævnt mellem muffin kopperne, og top hver muffin med et stykke fersken og eventuelt lidt slibesukker. Bag muffinsene i cirka 22 minutter, og lad dem køle af i 5 minutter i panden, inden de overføres til en bagerist for at køle helt af.
27.04.2023 @ 00:15
Danish: Disse mørke muffins bliver virkelig skinnende med saftige sommerferskner. Opskriften tager 45 minutter i alt, hvoraf 20 minutter er forberedelsestid, og den giver 12 muffins. Ingredienserne inkluderer blandt andet mel, bagepulver, salt, sukker, æg, mælk, smør og hakket fersken. Forvarm ovnen til 350 grader, og lin en muffin tin med bagning kopper. Pisk de tørre ingredienser sammen i en skål og de våde ingredienser i en anden skål. Rør de våde ingredienser i de tørre ingredienser, og fold derefter fersknerne i dejen. Fordel dejen jævnt mellem muffin kopperne, og top hver muffin med et stykke fersken og eventuelt lidt slibesukker. Bag muffinsene i cirka 22 minutter, og lad dem køle af i 5 minutter i panden, inden de overføres til en bagerist for at køle helt af.