Boghvede Crepes med Champignon Fyldning

Crepes kan køles, pakket i plastfolie, op til to dage; eller frosne, indpakket i papirhåndklæder (for at absorbere fugt ved optøning) og plastfolie og anbringes i en frysepose i op til en måned. Optø helt inden fyldning. Svampefyldningen kan laves to dage frem og opbevares i køleskabet. Da Martha lavede disse crepes på Cooking School episode 404, lavede hun en halv opskrift og afsluttede hver servering med et stegt æg.


Kilde: Martha Stewart Living, december 2013


Samlet tid


Forbered


Udbytte

ingredienser

crepes

Svampefyldning

Kørselsvejledning