Boghvede Crepes med Champignon Fyldning
Crepes kan køles, pakket i plastfolie, op til to dage; eller frosne, indpakket i papirhåndklæder (for at absorbere fugt ved optøning) og plastfolie og anbringes i en frysepose i op til en måned. Optø helt inden fyldning. Svampefyldningen kan laves to dage frem og opbevares i køleskabet. Da Martha lavede disse crepes på Cooking School episode 404, lavede hun en halv opskrift og afsluttede hver servering med et stegt æg.
Kilde: Martha Stewart Living, december 2013
Samlet tid
Forbered
Udbytte