Sennepssås til Sten-Krabbe Kløer
Denne sennepssauce kontrasterer godt mod den søde smag af friske krabberklør.
Kilde: Martha Stewart Living, januar 2004
Udbytte
Denne sennepssauce kontrasterer godt mod den søde smag af friske krabberklør.
Kilde: Martha Stewart Living, januar 2004
Udbytte
Sawyer
27.04.2023 @ 00:55
Denne sennepssausen er virkelig en perfekt kontrast til den søte smaken av ferske krabbeklør. Oppskriften fra Martha Stewart Living, januar 2004, gir ca. 2 1/2 kopper (nok til ca. 3 dusin klør). Ingrediensene inkluderer 2 kopper majones, 1 ss Worcestershire-saus, 2 ss sennep, 1/2 kopp tung fløte og grovt salt. For å lage sausen, pisker du sammen majones, Worcestershire-saus og tørr sennep i en medium bolle. Pisk i tung krem til det er glatt og sesong med salt. Hvis det ikke serveres umiddelbart, kan det kjøles ned og dekkes til i opptil 1 dag; visp kort før servering.