Eleanoras Aubergine Parmigiana

Eleanora Scarpetta, en Martha Stewart Living viewer bragte os denne opskrift på hendes version af den italienske klassiker. Når du køber ægplanter, skal du sørge for at se efter mellemstore, da større ægplanter kan være vandige og bittere.


Kilde: Martha Stewart Living, juli 2002


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning