Herr Jims Louisiana BBQ-Garnele

Louisiana “gegrillte” Garnelen berühren nie einen tatsächlichen Grill. 1954 in Pascal’s Manale Restaurant in New Orleans kreiert, ist das Rezept zu einem südlichen Grundnahrungsmittel geworden. Der Ansatz kann variieren, aber es ist sicher, dass reichlich Garnelen, Butter und Knoblauch enthalten sind. Diese Version wird mit französischem Brot serviert, um die reiche Sauce zu genießen.


Quelle: Martha Stewart Living, August 2009


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