Gegrillter ganzer Fisch mit Zitronenemulsion

In Griechenland ist der Mittelmeerbarsch als “Lavraki” bekannt und gilt in Europa als ein geschätzter Fisch. Probieren Sie dieses schmackhafte Rezept von Chef Jim Botsacos aus dem Restaurant Molyvos für Ihr eigenes griechisches Festmahl.


Quelle: Die Martha Stewart Show, Episode 7090

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