Gegrillte Heilbutt-Steaks mit Kartoffeln, Oliven und Zwiebeln
Glühende Heilbutt-Steaks und Gemüse mit einer Kräuter-Vinaigrette geben ihnen jede Menge Geschmack. Eine bunte Auswahl an Oliven fügt einen salzigen Kick hinzu, während pfeffrige Rucola und verkohltes Brot die perfekten Begleiter sind.
Quelle: Martha Stewart Living, Juni 2023
Gesamtzeit
Vorbereitung
Portionen
Zutaten
Richtungen
Kochs Notizen
Wenn man die Zwiebeln den Kartoffeln in den letzten Minuten des Kochens hinzufügt, sind sie leicht zu schälen und nehmen ihre subtile Süße wahr.
Julien
27.04.2023 @ 05:35
This text is in German and talks about a recipe for grilled halibut steaks with vegetables and herb vinaigrette. The recipe includes baby potatoes, Cipollini onions, mixed olives, and a ciabatta bread. The dish is seasoned with salt, pepper, and fresh oregano. The vegetables and fish are grilled and served with a herb vinaigrette and greens. The recipe takes 45 minutes to prepare and serves 4 people.