Almond-maito on todella hyvä vaihtoehto kotitekoisille meijerituotteille. Se sopii erinomaisesti aamiaismuroihin, kaurapuuroon, smoothieihin ja muihin herkkuihin. Resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja lopputulos on herkullinen. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, jonka löysin Martha Stewart Living -lehdestä kesäkuussa 2013. Valmistusaika on 40 minuuttia ja tuotto on 3 1/2 kupillista. Ainekset ovat 1 kuppi kokonaisia raaka manteleita, 4 kupillista vettä jaettuna ja 1/2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta. Ohjeet ovat yksinkertaiset: aseta manteleita tehosekoittimessa, kaada päälle keitettyä vettä ja anna seistä 30 minuuttia. Lisää loput vedestä ja vaniljaa, sekoita kunnes vaahtoava ja siivilöi. Almond-maitoa voi säilyttää jääkaapissa enintään 5 vuorokautta. Ravista ennen tarjoilua.
27.04.2023 @ 04:42
Almond-maito on todella hyvä vaihtoehto kotitekoisille meijerituotteille. Se sopii erinomaisesti aamiaismuroihin, kaurapuuroon, smoothieihin ja muihin herkkuihin. Resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja lopputulos on herkullinen. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, jonka löysin Martha Stewart Living -lehdestä kesäkuussa 2013. Valmistusaika on 40 minuuttia ja tuotto on 3 1/2 kupillista. Ainekset ovat 1 kuppi kokonaisia raaka manteleita, 4 kupillista vettä jaettuna ja 1/2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta. Ohjeet ovat yksinkertaiset: aseta manteleita tehosekoittimessa, kaada päälle keitettyä vettä ja anna seistä 30 minuuttia. Lisää loput vedestä ja vaniljaa, sekoita kunnes vaahtoava ja siivilöi. Almond-maitoa voi säilyttää jääkaapissa enintään 5 vuorokautta. Ravista ennen tarjoilua.