Mansikka Hibiscus-Tea Lemonade

1.

Tuo vesi kiehuvaan pieneen kattilaan. Poista lämpöä, lisää teepussit ja jyrkkä 30 minuuttia. Hylkää teepussit ja kaada teetä syöttäjään. Anna jäähtyä kokonaan.

2.

Yhdistä mansikoita ja sokeria lämpöä kestävään kulhoon, joka on asetettu pannulla, joka kiehuu vettä. Lämmitä kunnes mansikat vapauttavat mehut, noin 25 minuuttia. Siivilöi seulan läpi syöttäjään. (Sekoita kevyesti, mutta älä paina mansikoita tai mehu muuttuu sameaksi.)

3.

Lisää sitruunamehu ja yksinkertainen siirappi syöttäjään ja sekoita yhdistelemään. Jaa mehu jään täytettyjen lasien kesken. (Tai peitä ja säilytä kylmässä enintään 3 päivää.)