Grillattu juustoleipä

Jos käytät ohuempia, käärityt voileivän leipää, sinun on vähennettävä juuston ja voin määrää voileivällä. Käytä sen sijaan 1 1/2 unssia juustoa voileipää kohti (käyttäen yhtä juustokerrosta) ja päällystä leivän ulkoreunat hieman vähemmän voita.

Tekee 2 voileipää

tuotto

ainekset

4 viipaletta valkoista voileipäleipää, kuten kipu de mie (Pullman), noin 1/2-tuumainen paksu
Monterey Jack juusto, leikattu 1/8-tuuman paksuista viipaleista (noin 2 unssia)
Cheddar-juusto, leikattu 1/8-tuuman paksuihin viipaleisiin (noin 2 unssia)
Paistettua voita, huonelämpötila

ohjeet

1.

Kuumenna suuri valurauta tai raskasmetallipannu keskipitkän matalalla lämmöllä. Aseta kaksi leipäviipaloa työpintaan ja peitä molemmat kerrokset Monterey Jack ja kerros Cheddarjuustoa; alkuun ja loput leipäviipaleet. Ylivoimaisesti voita voileipien molemmat ulkosivut, levittäen voin aina leivän reunaan.
2.

Aseta voileipät pannulla ja paina vain kevyesti lastan taakse. Keitä kunnes kullanruskea kummallakin puolella, ja juusto on täysin sulanut, 3-4 minuuttia per puoli. Leikkaa puolet pituussuunnassa ja toimi heti.

Grillattu juustoleipä

ainekset

ohjeet

Leave a Reply Cancel reply