Oksekød Wellington

Oksekød Wellington er et oksekødfisk belagt med svampe, løg og lever. Puff wienerbrød omslutter oksekød Wellington, gør ydersiden smørret og sprød. Når du handler for denne oksekød Wellington-opskrift, skal du kigge efter andelever, kyllingelever eller peberkornsmousse i specialbutikker.


Kilde: Martha Stewart Living, december 2000


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning