Marokkansk-Krydret Kylling
Kompleks smag og enkel montering definere denne kylling gnides med opvarmning krydderier.
Kilde: Martha Stewart Living, februar 2009
Samlet tid
portioner
Samlet tid
Samlet tid
Samlet tid
Kompleks smag og enkel montering definere denne kylling gnides med opvarmning krydderier.
Kilde: Martha Stewart Living, februar 2009
portioner
27.04.2023 @ 02:45
Danish:
Denne kylling er kendetegnet ved en kompleks smag og enkel montering, da den er gnides med opvarmning krydderier. Opskriften er fra Martha Stewart Living, februar 2009 og tager 50 minutter at lave. Ingredienserne inkluderer jord kanel, kardiander, gurkemeje, cayenne peber, kardemomme, jorden spidskommen, groft salt, friskmalet peber, ekstra jomfru olivenolie, en hel kylling og en citron. For at lave retten skal man placere et ristet bagplade i ovnen og forvarme ovnen til 450 grader. Derefter skal man blande krydderierne med salt, peber og olie og gnide blandingen over hele kyllingen. Kyllingen skal bages i ovnen i 30-35 minutter, indtil den når en temperatur på 165 grader. Til sidst skal man lade kyllingen stå i 10 minutter, krydre med salt og peber og servere med panjuice og stegte citronkiler på siden.