Kylling Enchiladas Salsa Verde

Hvis du er presset til tiden, skal du bruge en købt grøntsauce (lavet af tomatillos) og shredded, købt rotisserie kylling til en hurtigere version af denne skål. Disse boblende, smagfulde enchiladas er endnu bedre med en kølig, knap salat på toppen. Fra boken “Mad Hungry” af Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).


Kilde: Mad Hungry, september 2010


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

  Poached Kyllingebryst og Kylling bouillon