Балсамов винегрет Прави 3/4 чаша добив Съставки 1/4 чаша балсамов оцет 1 чаена лъжичка Дижон горчица 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок 1/2 чаена чаша зехтин Груба сол и прясно смлян пипер инструкции 1. В средна купа разбъркайте заедно оцет, горчица и лимонов сок. Добавете зехтина в бавен, постоянен поток, разбърквайте докато сме смесени. Подправете със сол и черен пипер.