Tandoori Kuřecí salát Recepty s laskavým svolením Padmy Lakshmi 6 Podávání Složení Pro vaření a podávání 1 polévková lžíce rostlinného oleje Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř Džus od 2 do 3 malých citronů Pro marinády 1 šálek čistého beztučného jogurtu 2 čajové lžičky garam masala prášek 1 čajovou lžičku mletého zázvoru 1 čajovou lžičku mletého česneku 1 čajová lžička kurkuma 1 čajová lžička hrubé soli 1 jalapeno chile, zakončené osivo a jemně mleté (volitelně) Čtyři 1 1/2 libra bez kůže, vykostěné kuřecí prsa poloviny, jemně zploštělé a rozřezané na proužky Pro salát 1 (3 šálky) malý hlavou drcený ledový salát 1 (3 šálky) malou hlavou drcenou červenou zelí 6 (3 šálky) velké kostičky slivkových rajčat 1 lžíce (1 šálek) nakrájené ředkvičky 1 (2 šálky) velké plátky okurky 1 malá banda (2 šálky) velké plátky hobliny, mleté 1 šálek volně nabitých listů cilantro, jemně nakrájený 1 1/2 šálků na kostky jicamy Pokyny 1. Příprava marinády: Ve střednědobé misce kombinujte jogurt, garam masala, zázvor, česnek, kurkuma, sůl a jalapeno, pokud je používáte. Přidejte kuře a hodte na kabát. Zakryjte a ochlazujte při přípravě salátu. 2. Ve velké misce promícháme společně hlávkový salát, zelí, rajčata, ředkvičky, okurky, hřebce, koriandr a jika; dát stranou. 3. Zahřejte olej ve velké pánvi na nehty na středně vysokém ohni. Přidejte kuřecí maso spolu s marinádou a vaříme, mícháme, dokud se kuře neomítne, 6 až 8 minut. 4. Přeneste kuřecí a panvicové džusy do směsi šalátů a promícháme. Nastříkejte s citrónovou šťávou a sezonujte se solí a pepřem. Míchá se.
27.04.2023 @ 04:25
Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language. Please provide more information.