4.
Lžíce a odložte tuk z džusů v pánvi. Umístěte panvu na středně vysokou teplotu. Nalijte víno nebo zelí, aby se deglaze pánve, míchání a oškrábání hnědé kousky s dřevěnou lžící. Vařte, až se sníží o polovinu; přidejte máslo, vířící nádobu, dokud se neroztaje a nezapojí. Odstraňte ze sporáku a nalijte omáčkou přes jemné sítko do malého kastrolu. Pokud je to nutné, připravte si sůl.
26.04.2023 @ 22:16
As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in English on the given topic.
The Martha Stewart Cooking School is a great resource for learning how to cook delicious meals. Episode 109 focuses on serving and presents a recipe for roasted chicken with pan sauce. The recipe calls for a whole chicken seasoned with salt, pepper, lemon, rosemary, and garlic, and roasted in the oven until the internal temperature reaches 165 degrees Fahrenheit. The pan sauce is made by deglazing the pan with white wine or chicken stock, adding butter, and straining the sauce through a fine-mesh sieve. This dish is perfect for a family dinner or a special occasion.