Lemon-Tarragon Pečené kuře se zeleninou

Pro neodolatelnou nedělní večeři, lemon-tarragonové kuře – neopracované pro nejstříhanější kůži – spočívají na lůžku cibule s mrkví, bramborami, celerem a česnekem.


Zdroj: Martha Stewart Living, březen 2005


Podávání

Složení

Pokyny

Variace

Na “Mad Hung” Lucinda vynechala celer, mrkvu, brambory, víno a zásoby použité v kroku 4.

Cookovy poznámky

Červená cibule – řezaná pod úhlem – tvoří ve tvaru písmene V pekáč na kuře.
  Panová omáčka na pečené kuře