Kuře s Sofrito

Kuře je převezena na další úroveň s přidáním sofrito, aromatické španělské omáčky.

Zdroj: Každodenní výživa, březen 2012

4

Podávání

Složení

1 polévková lžíce rostlinného oleje
1 celé kuře (3 1/2 až 4 libry), nakrájíme na 8 kusů
Hrubá sůl a mletý pepř
1/2 šálku Sofrito
1/3 šálku suchého bílého vína, jako Pinot Grigio
1/2 šálku kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 400 stupňů. Ve velké pánvi nebo v holandské troubě je topný olej vysoký. Seďte kuřecím masem se slaninou a pepřem a vařte, pokožku dole, až do zlaté a křupavé, 8 minut. Otočte a přidejte sofrito, víno a vývar, vířící kombinovat. Přeneste do trouby a pečte, dokud nedojde k vaření, 25 minut. Přeneste kuře na talíř. Sklenici naklánějte a lžíte nadbytek tuku; nalijte omáčku nad kuřecím masem.

One Comment

Adrian
26.04.2023 @ 22:16

This text is in Czech.

Kuře je převezena na další úroveň s přidáním sofrito, aromatické španělské omáčky. Tento recept je z Každodenní výživy, březen 2012. Složení zahrnuje rostlinný olej, kuře, sůl, pepř, sofrito, suché bílé víno a kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku. Postup zahrnuje předehřátí trouby na 400 stupňů, smažení kuřecího masa se slaninou a pepřem, přidání sofrito, vína a vývaru, pečení v troubě a servírování s omáčkou.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……