Křehké kuřecí maso s rozmarýnovými bramborami

Vyznačte klasickou kombinaci kuře, rozmarýnu a brambor tak lehce. Vták se otírá máslem, solí a – tajnou přísadou – kukuřičným škrobem. Je to klíč k chrumkavé křupavé dobroty pokožky. Brambory, hodené olivovým olejem, vyvíjejí bledě zlatou kůru, zatímco zůstávají vnímavě něžní.


Zdroj: Martha Stewart Living, leden 2011


Celkový čas


Přípravka


Podávání

Složení

Pokyny

  Lemon-tymián kuřecí paillard