Hovězí Wellington Tarts

Tento moderní recept na hovězí Wellington reimagines pečivo-zabalené panenky jako koláč, představovat chutě jak uklidňující a komplexní. Špinavé těstové těsto tvoří základ; foie gras obohacuje omáčku.


Zdroj: Martha Stewart Living, únor 2008


Podávání

Složení

Pokyny

Cookovy poznámky

Tip na pečení: Balené těstoviny fungují poměrně dobře, pokud obsahují skutečné máslo (to zajišťuje pečivo v mnoha bohatých, vločkových vrstvách). Nezapomeňte těsto rozmrazit před pečením.
  Hovězí maso Empanadas