Classic Fried Chicken
Přes noc namočíme v podmáslí a rychlé bagrování v kukuřičném škrobu a směsi mouky pomáhá zajistit, že kůrka na této tradiční smažené kuře je obzvláště ostře.
Zdroj: Každodenní výživa, červenec / srpen 2011
Celkový čas
Přípravka
Podávání
Složení
Pokyny
Variace
Existují nekonečné způsoby, jak přizpůsobit smažené kuře. Zkuste jednu z těchto možností:
Uzená paprika
V kroku 1 přidejte 1/4 šálku rajčatové pasty, 1 polévkovou lžíci uzené papriky a 1 čajovou lžičku mletého oregana ve směsi podmáslí.
Kořeněná hořčice
V kroku 1 přidejte 1 lžíci mleté hořčice, 4 čajové lžičky Old Bay Seasoning a 2 až 3 čajové lžičky horké omáčky, jako Tabasco, na smetanovou směs.
Lemon-Pepper česnek
V kroku 1 přidejte 1 lžičku mletého pepře, 3 lžíce jemně nastrouhaného citronového koktejlu (z 3 citronů) a 4 česneku, jemně nastrouhaných, ke smetanové směsi.
Uzená paprika
V kroku 1 přidejte 1/4 šálku rajčatové pasty, 1 polévkovou lžíci uzené papriky a 1 čajovou lžičku mletého oregana ve směsi podmáslí.
Kořeněná hořčice
V kroku 1 přidejte 1 lžíci mleté hořčice, 4 čajové lžičky Old Bay Seasoning a 2 až 3 čajové lžičky horké omáčky, jako Tabasco, na smetanovou směs.
Lemon-Pepper česnek
V kroku 1 přidejte 1 lžičku mletého pepře, 3 lžíce jemně nastrouhaného citronového koktejlu (z 3 citronů) a 4 česneku, jemně nastrouhaných, ke smetanové směsi.
Deandre
27.04.2023 @ 00:03
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the content of the text, it appears to be written in Czech. The text discusses a recipe for fried chicken, which involves soaking the chicken in buttermilk overnight and dredging it in a mixture of flour and cornstarch before frying it in vegetable oil. The recipe also includes variations such as smoked paprika, spicy mustard, and lemon-pepper garlic.