Плодове желе бонбони

1.

Напръскайте две 8-инчови квадратни тигани с пръскане с растително масло. Подгответе ароматизатора.

2.

В тенджера с 6-литра поръсете желатин над 2 чаши вода; нека желатинът да се омекоти за около 3 минути. Добавете гранулирана захар и лимонена киселина. Загрейте бавно върху слаб огън, като разбърквате непрекъснато с дървена лъжица, докато захарта се разтвори, около 10 минути. Измийте страните на тигана с мокра четка за сладкиши, за да премахнете захарните кристали.

3.

Увеличете топлината до висока; да доведе до заври желатин. Намалете топлината до умерено ниска и заврийте желатин, без да бъркате, за 15 минути. Сиропът трябва да бъде наблюдаван, докато кипи; ако започне да превръща тъмния тен преди 15 минути, той е готов. Извадете от топлина.

4.

Нека остане за 5 минути, докато мехурчетата се разпадат; ще остане някаква бяла пяна. Разбъркайте в ароматизатора. Без да изстъргвате саксията, изсипете равномерно в готови тигани. Нека остане непокрит за 24 часа. Отрязани, нарязани на 1-инчови квадратчета или други желани форми; сервирайте в супер фина или захарна захар и сервирайте.

1.

Разбъркайте заедно 1/4 чаша червено-касис желе, пресято за отстраняване на семена и 1 супена лъжица розова вода в малка купа.

1.

Нарежете 4 унции сушени кайсии средно фини, поставете в малка тенджера и добавете 1 чаша вода.

2.

Покрийте и завийте; намалете топлината до средно ниско и гответе, покрити, докато водата не се абсорбира, от 10 до 20 минути. Прехвърлете кайсии в кухненски робот. Процес на фин пюре. Трансфер в купа и добавете 1 супена лъжица или кайсиево масло или оранжево-цветна вода.

1.

Поставете 2 чаши пресни или замразени боровинки и 1 чаша вода в тенджера; Покрийте. Оставете да заври, намалете топлината до средно ниска и гответе, докато не се поеме водата, 10 до 20 минути.

2.

Прехвърлете в купата на кухненски робот. Процес на фин пюре. Трансфер до купа. Разбъркайте в 1 супена лъжица оранжево-цветна вода и 1 чаша сушени боровинки.

1.

Поставете 6 унции сушени смокини, нарязани средно фино, в малка тенджера, добавете 1 чаша сухо червено вино и 1/2 чаена лъжичка прясно смлян пипер и покрийте. Доведете до кипене; намалете топлината до средно ниска и гответе за 15 минути, докато по-голямата част от течността се абсорбира.

2.

Трансфер до купата на кухненски робот и пюре. Прехвърлете в купа и разбъркайте 1 супена лъжица чист ванилов екстракт.

1.

Смесват се 1/2 чаша босинена боровинка или гроздово желе и 1 супена лъжица чист екстракт от анасон или масло в малка купа.

1.

Нарежете 8 унции сушен ананас средно фин. Поставете в тенджера с 1 чаша вода; Покрийте. Приведете до кипене. Кук на средно-слаб огън, докато по-голямата част от водата се абсорбира, 15 минути.

2.

Прехвърляне в купата на кухненски робот; процес, докато сместа е възможно най-гладка. Трансфер до малка купа и се смесва с 1 супена лъжица лимоново масло.