Denne remouladesaus i New Orleans-stil er virkelig lækker og er en opskrift fra Emeril Lagasse, som bør bruges i hans rejer og avocado salat. Opskriften er fra Martha Stewart Show i foråret 2008 og giver ca. 1 1/2 kop. Ingredienserne inkluderer majones, grønne dele af selleri, frisk flad-persille, Creol sennep, ketchup, tomatpasta, hvidløg, sød paprika, hot sauce, salt og sort peber. Alt skal blandes i en fødevareprocessor og opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet indtil brug. Sausen kan holde sig i køleskabet i op til to dage.
26.04.2023 @ 21:41
Denne remouladesaus i New Orleans-stil er virkelig lækker og er en opskrift fra Emeril Lagasse, som bør bruges i hans rejer og avocado salat. Opskriften er fra Martha Stewart Show i foråret 2008 og giver ca. 1 1/2 kop. Ingredienserne inkluderer majones, grønne dele af selleri, frisk flad-persille, Creol sennep, ketchup, tomatpasta, hvidløg, sød paprika, hot sauce, salt og sort peber. Alt skal blandes i en fødevareprocessor og opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet indtil brug. Sausen kan holde sig i køleskabet i op til to dage.