Mexikanische Reis Getränke

Erdbeeren, Melone und Papaya würzen diese festlichen, leicht zu schluckenden Reisdrinks, die nach dem Horchata, einem Getränk, das auf den Straßen Mexikos verkauft wird, eingenommen werden.

Quelle: Martha Stewart Kinder, Herbst

Macht 2

Ausbeute

Zutaten

1 Tasse weißer Langkornreis (ungekocht)
3 Tassen Wasser
1 1/2 Tassen gehackte Melone, Papaya oder Erdbeeren
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Tasse Kondensmilch, (optional)
Honig (optional)
Eis zum Servieren

Richtungen

1.

Verarbeiten Sie den Reis im Glas eines Mixers, bis sich feine Krümel bilden. In eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie das Wasser hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Mit Plastikfolie abdecken und 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2.

Transfer Reis und Einweichen Flüssigkeit in das Glas eines Mixers; Bei Bedarf die gewünschte Frucht, Vanille, Zimt und Kondensmilch hinzufügen. Mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis glatt, ca. 1 Minute; auf Wunsch mit Honig süßen. Durch ein Sieb in eine mittlere Schüssel geben; verwerfen Sie Feststoffe. Auf Eis servieren.

One Comment

Jack
27.04.2023 @ 05:31

This text is in German and talks about a recipe for a rice drink that includes strawberries, melon, and papaya. The drink is inspired by Horchata, a popular Mexican street drink. The recipe also includes vanilla extract, cinnamon, condensed milk, and honey as optional ingredients. The rice is blended with water and soaked for several hours before being mixed with the other ingredients and strained. The drink is served over ice.

Kommentar: Dieses Rezept für einen Reisdrink klingt sehr erfrischend und lecker! Ich liebe die Idee, verschiedene Früchte wie Erdbeeren, Melone und Papaya zu verwenden, um dem Getränk eine natürliche Süße und einen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Die Zugabe von Vanilleextrakt und Zimt gibt dem Getränk eine zusätzliche Tiefe und Wärme. Ich denke, dass die Kondensmilch und der Honig optional sind, aber sie könnten das Getränk noch cremiger und süßer machen. Ich werde auf jeden Fall dieses Rezept ausprobieren und es auf Eis servieren, um es an einem heißen Tag zu genießen!