Spice-Cured Turkki

Se voi tuntua hieman vaivattomalta suolata kalkkunaa, mutta se on sen arvoista: Tämä on paras kalkkuna, jonka olemme koskaan maistaneet. Jos sinulla ei ole varastoa, joka on tarpeeksi suuri pitämään kalkkunan, voit käyttää sitä uudella muovivaihteella. On hyödyllistä saada ylimääräinen jääkaappi suolata kalkkuna, koska se vie paljon tilaa.


Lähde: Martha Stewart Living, marraskuu 2001


Tarjoilut

ainekset

Suolavesille

Turkin ja Gravyn puolesta

ohjeet

  Kastanja ja Apple-täytteet