Verwenden Sie Ihre Voodles: 4 Rezepte, die spiralförmiges Gemüse erhöhen
Sind Sie an Bord mit Nudeln (Gemüsenudeln)? Zwar gibt es immer Zeit und Ort für den echten Deal, aber wir lieben es auch, mit Zucchini, Yellow Squash, Rüben oder Karottensudeln aufzuhellen und aufzuhellen. Plus, die gesundheitlichen Vorteile sind unbestreitbar. Die Haut des gelben Kürbisses ist reich an Antioxidantien wie Lutein, die Katarakte vorbeugen können. Rüben enthalten das Mineral Mangan, das die Knochenstärke unterstützt. Eine große Zucchini liefert mehr als die Hälfte Ihres empfohlenen täglichen Vitamin C. Karotten sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die Ihnen helfen, sich länger voll zu fühlen und helfen können, den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerspiegel zu senken. Ein Spiralisierer ist das einzige Werkzeug, das Sie für die Herstellung von Voodles benötigen. Wählen Sie mittelgroßes bis großes Gemüse zum leichteren Schneiden. Sie können sie auch vorgeschnitten kaufen.
1. Hühnchen-Voodle-Suppe
Genauso gut für die Seele, versprechen wir. Während sich das Hauptaromaprofil nicht geändert hat – Hähnchen, Aromastoffe, frische Dill – Zucchininudeln verleihen dieser stärkenden Suppe eine erdige Note.
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2. Shrimps Scampi mit Yellow-Squash-Nudeln
Das Beste daran, Scampi mit Voodles zu machen? Kein Kochen! Die gelbe Squash “Pasta” verbindet einfach die Garnelen in der Pfanne für eine schnelle Braten.
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3. Würzige Karamellnudeln aus Sesam
Für diesen asiatisch inspirierten Karottensalat ist kein Kochen erforderlich, und alles ist in nur 15 Minuten zusammen. Im Grunde ist es das perfekte Beilagenrezept in der Gesäßtasche.
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4. Rübennudeln mit Petersilien-Pesto und Parmesan
Schneiden Sie Rüben zu dünnen Nudeln und Sie können sie in nur 10 Minuten rösten. Die Kombination der karminroten “Pasta” mit dem hellgrünen Petersilien-Walnuss-Pesto sorgt für eine auffällige Präsentation.
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Ivan
27.04.2023 @ 06:18
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Ich finde es großartig, dass Gemüsenudeln immer beliebter werden. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um Abwechslung in die Küche zu bringen. Die vorgestellten Rezepte klingen alle sehr lecker und ich werde sie auf jeden Fall ausprobieren. Besonders die Rübennudeln mit Petersilien-Pesto und Parmesan haben es mir angetan. Vielen Dank für die Inspiration!