Marthas Linzer Blütenkekse sind genau das Richtige für den Frühling
Die meisten Menschen verbinden Linzer Cookies mit Weihnachten, aber in der neuesten Episode von “Martha Bakes” beweist Martha, dass ein paar Ausstechformen den Unterschied machen können. Sie dreht die traditionellen österreichischen Kekse auf ihr Ohr, indem sie den Haselnuss-Teig in Form von Blumen mit einzelnen Blütenblättern ausschneidet! Eine Bestäubung von Puderzucker fügt Definition hinzu, und Marmelade funkelt von jedem blütenblattförmigen Fenster. Aufwendig, ja, aber diese Sandwichkekse machen wirklich unvergessliche Frühlingsnachtische, Gastgeschenke, Gastgeschenke, Sie nennen es.
Holen Sie sich das Linzer-Blumen-Plätzchen-Rezept
Es gibt auch keinen Grund, die anderen beiden Kekse zu speichern, die diese Woche für die Feiertage vorlagen. Marthas pfeffernusse, Gewürzkekse, die aus Deutschland stammen, können die Show das ganze Jahr über stehlen. Pfeffernusse bedeutet Pfeffernüsse, eine Anspielung auf den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer im Teig; Martha erhöht den Einsatz, indem sie die Kekse mit rosa Pfefferkörnern belegt, nachdem sie glasiert sind, was nicht nur mehr Wärme hinzufügt, sondern sie auch zum Blickfang macht.
Holen Sie sich das Rezept für deutsche Gewürzkekse (Pfeffernusse)
Ihr chrabeli (Anisgebäck aus der Schweiz für Uneingeweihte) sind ebenfalls keine Geschenke. Ihre faszinierende Form wird ohne spezielle Werkzeuge erreicht, nur mit einem scharfen Messer, und die Ergebnisse sind ein klarer Gesprächsstarter. Die Schweizer nennen sie kleine Füße, aber sehen sie eher wie Krallen aus? Geäst? Das entscheiden Sie und Ihre Gäste! Achten Sie darauf, all dies und mehr auf “Martha Bakes.”
Holen Sie sich die Schweizer Anis Cookies (Chrabeli) Rezept
“Martha Bakes” Staffel 9 wird auf PBS-Stationen landesweit ausgestrahlt (siehe lokale Einträge).
Ramon
27.04.2023 @ 15:46
German:
Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und die neueste Episode von “Martha Bakes” hat mich nicht enttäuscht! Die Idee, Linzer Cookies in Blumenform zu schneiden, ist so kreativ und macht sie perfekt für den Frühling. Und die Idee, Pfeffernüsse mit rosa Pfefferkörnern zu belegen, ist einfach genial. Ich kann es kaum erwarten, diese Rezepte auszuprobieren und meine Gäste zu beeindrucken. Danke, Martha, für die Inspiration!