Gesunde und einfache Geburtstags-Frühstücks-Parfaits

In unserem Haus gehen wir über alles hinaus, um Geburtstage zu feiern. Sie sind eine große Sache und wir lieben es, sie speziell für einander und für unseren Sohn zu machen, der bald 3 wird! Die Feierlichkeiten beginnen am Morgen mit einem besonderen Geburtstagsfrühstück, Ballons, die im ganzen Haus verstreut sind, und natürlich einem besonderen Geschenk. Die meisten Leute würden Pfannkuchen oder etwas Süßes zum Frühstück machen, aber weil der Tag lang ist und wir so viele Süßigkeiten verschlingen, versuche ich, es gesünder zu halten, aber immer noch etwas Besonderes. Eines meiner Lieblingsstücke zum Frühstück ist ein Parfait mit Müsli, Joghurt und Obst mit Honig. Es ist voll von gutem Protein, Kohlenhydraten und Vitaminen und schmeckt fantastisch! Um die Parfaits für einen Geburtstag zu etwas Besonderem zu machen, geht es nur darum, wie man sie packt.

Ich benutzte Marthas Parfait-Rezept und überlagerte das Müsli mit griechischem Joghurt in kleinen Gläsern, die mit einem Band zusammengebunden und mit einer Kerze gekrönt waren. Diese sind großartig, weil Sie das Granola in der Nacht vorher machen können und alles, was Sie tun müssen, bevor der Honoree aufwacht, ist die Schichten der Parfaits. Es ist auch großartig, weil Sie individuelle Portionen für die ganze Familie machen können, und die Reinigung ist viel minimaler als ein großes Pfannkuchenfest.

Dann zünde die Kerze an, singe ein kleines Geburtstagslied und genieße den Rest des Tages!