Gefrorenes “Tiramisu”

Quelle: Martha Stewart Living, Juli 1998

12

Portionen

Zutaten

1 Tasse Zucker
1 1/2 Tassen starker, frisch gebrühter Espresso
1/3 Tasse Kahlúa Likör (optional)
Vanilleschwammkuchen (Rezept folgt)
1/4 Tasse fein gemahlener Espresso
2 Pints Espresso-Eis, wie Starbucks Dark Roast Espresso Swirl (siehe den Leitfaden)
2 Pints Kaffee Eis, wie Breyers All Natural Ice Cream
Schokoladen-Curls (Rezept folgt)

Richtungen

1.

Platz Zucker und 2/3 Tasse Wasser in einem kleinen Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. Von der Hitze nehmen; Rühren Sie Espresso und Kahl a ein. Lassen Sie den Sirup abkühlen.
2.

Schneiden Sie den Biskuit mit einem gezackten Messer horizontal in zwei Hälften. Legen Sie eine Schicht in den Boden einer 9 x 9 x 2-Zoll-Backform. Mit einer Backform Bürste mit 3/4 Tasse abgekühlten Sirup bestreichen. Sieben Sie 2 Esslöffel gemahlenen Espresso über Kuchen.
3.

Legen Sie Espresso-Eis in die Schüssel eines elektrischen Mixers. Schlagen Sie mit dem Paddelaufsatz auf niedriger Geschwindigkeit, bis es streichfähig ist. Spread Eis über den Kuchen; oben mit der zweiten Schicht Biskuitkuchen. Mit restlichem Sirup bestreichen. Transfer Kuchen für 20 Minuten in den Gefrierschrank.
4.

Entfernen Sie den Kuchen aus dem Gefrierschrank; Mit den restlichen 2 EL gemahlenen Espresso bestreuen. Legen Sie Kaffeeeis in die Rührschüssel. Schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit bis streichfähig. Spread Eis über Kuchen, große Wirbel bilden. Zurück zum Gefrierschrank; einfrieren, bis sie vollständig gehärtet sind. Zum Servieren mit Schokoladenlocken garnieren.

One Comment

Cooper
27.04.2023 @ 16:17

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in German on the recipe mentioned in the text.

Dieses Rezept für Espresso-Eis-Kuchen klingt sehr lecker und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Espresso, Kahlúa-Likör und Vanilleschwammkuchen klingt sehr interessant und ich bin gespannt darauf, es auszuprobieren. Die Schokoladen-Curls als Garnitur sind eine schöne Ergänzung und verleihen dem Kuchen eine zusätzliche Textur. Ich denke, dass dieser Kuchen ein perfektes Dessert für einen Sommerabend sein könnte.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……