Eat Clean: Neustart, Aufladen, Wiederherstellen

Sauber essen bedeutet genauso, wie wir essen, als was wir essen. Wie wir alle wissen, beeinflussen beide unser allgemeines Wohlbefinden. Die Konzentration auf ganze (nicht verarbeitete) Lebensmittel – frische Produkte, Vollkornprodukte und magere Proteine ​​- ist ein bewährter Weg zu guter Gesundheit. Aber sauber zu essen bedeutet auch, Mahlzeiten von Grund auf zu kochen – und sich die Zeit zu nehmen, sie zu genießen, ohne Ablenkungen. Das ist die Prämisse hinter “Clean Slate”, das mehr ist als nur ein Kochbuch. Zusammen mit 160 leckeren, nahrhaften Rezepten – unterteilt in Kapitel zum Frühstück (“Replenish”), Säfte und Smoothies (“Reboot”), Mittagessen (“Recharge”), Snacks (“Reenergize”), Abendessen (“Restore”), und Desserts (“Relax”) – Sie erhalten fundierte Ernährungsberatung von zuverlässigen Experten und andere wichtige Informationen, wie zum Beispiel die Auffüllung Ihrer Speisekammer. Denken Sie an “Clean Slate” als eine Ressource aus einer Hand, die Ihnen dabei hilft, die nährendsten Entscheidungen zu treffen, gute Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln und eine gesunde Beziehung mit Lebensmitteln zu genießen.

Die richtigen Snacks helfen, den Energielevel gleichmäßig zu halten. Diese Aufstriche – und ihre Wasseramseln – sind auch eine leckere Art, mehr Gemüse zu essen.

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Eine Mahlzeit aus Vollkornnudeln, dunklem Blattgemüse, gerösteten Pinienkernen und Zitronensaft und -schale ist schnell und würzig – und auch gut für Sie.

Machen Sie das Beste aus einem Abendessen, indem Sie sich auf stärkende, proteinreiche Gerichte wie gebratenen Lachs mit Avocado und braunem Reis konzentrieren.