Diese entzückenden Pfannkuchen sind unser neues Lieblingsfrühstück

Sicher, es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber es gibt keinen Grund, warum das Frühstück nicht Spaß machen sollte! Deshalb hat Jordana Charyk, die Autorin von @mamamakespancakes, angefangen, dieses zusätzliche “Oompf” – oder “Brüllen!” – zu den Tellern ihrer Kinder hinzuzufügen. 

“Als ich aufwuchs, machte meine Mutter immer Pfannkuchen für mich und meine Geschwister. Sie sind das ultimative Wochenende für die ganze Familie “, sagt Charyk, die seit fast einem Jahr ihre süßen Leckereien auf Instagram teilt. 

Sie experimentierte zuerst mit Pfannkuchen für ihren Sohn Rhodes, dann 18 Monate. Nachdem er gesehen hatte, wie aufgeregt er war, beschloss sie, eine neue Familientradition zu beginnen. “Ich wollte eine lustige Aktivität, die wir zusammen machen könnten”, sagt der gebürtige Kalifornier, der heute in London lebt. “Etwas, auf das er sich jedes Wochenende freuen könnte.”

(MACHEN: die besten Buttermilchpfannkuchen)

Rhodes, jetzt 4, liebt die Dinosaurier und Drachen am besten und hält seine Mutter mit neuen Ideen auf. Währenddessen isst seine 20 Monate alte Schwester, Isla Plum, fast alles mit Beeren und Bananen. 

“Manche Leute sagen Pfannkuchen sind sehr nachsichtig und ungesund, aber sie müssen nicht sein.”, Sagt Charyk.

In der Tat hat sie gesündere Möglichkeiten erforscht, von Buchweizen und Dinkelmehle bis Spinat und Rübensaft für alle natürlichen Farben. “Ich mache sogar Pfannkuchen ohne raffinierten Zucker, den du mit frischem Obst und Agaven nicht vermisst.”

Ein Post geteilt von Jordana (@mamamakespancakes) auf 21. April 2016 um 2:13 Uhr PDT

Der beste Teil? Charyk sagt: “Wir machen sie für Wochenenden, Snacks oder Desserts. Pfannkuchen sind jederzeit super! ” 

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