Die Wahrheit über Plastikbehälter
Die größte Sorge ist, dass diese Produkte potentiell krebserregende Chemikalien und endokrine Disruptoren enthalten, die in Lebensmittel und Getränke eindringen können. Verbraucherschutzgruppen haben drei Kunststoffe geprüft, insbesondere: Polystyrol (hauptsächlich Styropor); Polyvinylchlorid, das zur Herstellung von Frischhaltefolie auf PVC-Basis verwendet wird; und Polycarbonat-Kunststoff (denken Sie an Hartplastik-Wasserflaschen, Kinder-Schnabeltassen und sogar Babyflaschen). Die FDA berichtet, dass alle diese Kunststoffe sicher sind. Aber Verbraucherschutzorganisationen – wie das Institut für Agrar- und Handelspolitik und die Umweltarbeitsgruppe – schlagen etwas anderes vor.
Vorsichtig
Für Recyclingzwecke wird Kunststoffen eine Nummer zugewiesen, die auf dem Behälterboden markiert ist. Vermeiden Sie Polystyrol (# 6), Polyvinylchlorid (# 3) und Polycarbonat (# 7) Kunststoffe für die Lagerung von Lebensmitteln, da diese am ehesten Chemikalien auslaugen. Speichern und Mikrowelle Essen in Glas oder Keramik Geschirr. Verwenden Sie zum Verpacken von Sandwiches altmodisches Pergamentpapier. Säuglinge und Kleinkinder haben ein höheres Risiko für Gesundheitsprobleme, die mit den Chemikalien in Kunststoffen verbunden sind. Vermeiden Sie Flaschen und Trinkbecher aus Polycarbonat. Diese enthalten Bisphenol A (BPA), einen endokrinen Disruptor.
Holen Sie sich 10 Wege, um Ihre Lebensmittel länger zu halten
Vorsichtiger
Kaufen Sie kein Wasser in Plastikflaschen; Diese Gewohnheit ist nicht nur verschwenderisch, es gibt auch keinen Beweis dafür, dass Flaschenwasser insgesamt sicherer ist als Leitungswasser. Einweg-Wasserflaschen können auch ein Zufluchtsort für Bakterien sein, wenn Sie sie wieder auffüllen und wiederverwenden. Viele wiederverwendbare Kunststoff-Wasserflaschen bestehen aus Polycarbonat. Um mögliche Auswaschungen zu vermeiden, sollten Sie sie nicht mit warmen oder heißen Flüssigkeiten füllen und alte oder zerkratzte Flaschen recyceln. Ihre sicherste Wette ist wahrscheinlich eine nachfüllbare Metallflasche.
Erhalten Sie intelligentere Speicher-Ideen für Obst
Am vorsichtigsten
Vermeiden Sie, wann immer möglich, Plastik in Ihrer Küche. In Plastik verpackte Lebensmittel sollten in Pergament verpackt oder in Glas- oder Keramikbehältern aufbewahrt werden.
27.04.2023 @ 17:24
German:
Es ist besorgniserregend, dass potenziell krebserregende Chemikalien und endokrine Disruptoren in Kunststoffprodukten enthalten sein können und in Lebensmittel und Getränke eindringen können. Obwohl die FDA berichtet, dass Polystyrol, Polyvinylchlorid und Polycarbonat-Kunststoffe sicher sind, schlagen Verbraucherschutzorganisationen wie das Institut für Agrar- und Handelspolitik und die Umweltarbeitsgruppe etwas anderes vor. Es ist ratsam, Kunststoffe mit den Nummern 6, 3 und 7 zu vermeiden und stattdessen Glas oder Keramikgeschirr zu verwenden. Besonders Säuglinge und Kleinkinder haben ein höheres Risiko für Gesundheitsprobleme, die mit den Chemikalien in Kunststoffen verbunden sind. Es ist auch empfehlenswert, kein Wasser in Plastikflaschen zu kaufen und wiederverwendbare Kunststoff-Wasserflaschen aus Polycarbonat zu vermeiden. Die sicherste Option ist eine nachfüllbare Metallflasche. Es ist am besten, Plastik in der Küche zu vermeiden und stattdessen Pergament oder Glas- und Keramikbehälter zu verwenden.