Madhur Jaffrey jakaa helpoin tapa kokata basmati-riisiä, joka tunnetaan myös nimellä saaday basmati chawal. Suolaa ei yleensä lisätä, koska se on tarkoitus syödä hyvin maustetulla ruoalla, kuten Jaffrey’s Chicken kanssa paahdettua korianteria Coconut-Curry-kastikkeessa.
Tämä artikkeli kertoo Madhur Jaffreyn helpoimmasta tavasta kokata basmati-riisiä, joka on tunnettu myös nimellä saaday basmati chawal. Suolaa ei yleensä lisätä, koska se on tarkoitus syödä hyvin maustetulla ruoalla, kuten Jaffreyn Chicken kanssa paahdettua korianteria Coconut-Curry-kastikkeessa. Ohjeessa kerrotaan, että riisi tulee pestä useissa veden muutoksissa ja liottaa runsaassa vedessä 30 minuuttia ennen keittämistä. Riisi keitetään uunissa tiiviisti peitettynä 30 minuuttia ja annetaan sen jälkeen levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tämä basmati-riisin valmistusohje on helppo ja herkullinen, ja se sopii hyvin monenlaisiin ruokiin.
27.04.2023 @ 15:12
Tämä artikkeli kertoo Madhur Jaffreyn helpoimmasta tavasta kokata basmati-riisiä, joka on tunnettu myös nimellä saaday basmati chawal. Suolaa ei yleensä lisätä, koska se on tarkoitus syödä hyvin maustetulla ruoalla, kuten Jaffreyn Chicken kanssa paahdettua korianteria Coconut-Curry-kastikkeessa. Ohjeessa kerrotaan, että riisi tulee pestä useissa veden muutoksissa ja liottaa runsaassa vedessä 30 minuuttia ennen keittämistä. Riisi keitetään uunissa tiiviisti peitettynä 30 minuuttia ja annetaan sen jälkeen levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tämä basmati-riisin valmistusohje on helppo ja herkullinen, ja se sopii hyvin monenlaisiin ruokiin.