Spagetti basililla ja persilalla

Yrttejä ja juustoa heitetään lämpimällä pastaa yksinkertaisen, herkullisen ruokalajin kanssa.

Lähde: Martha Stewart Living, huhtikuu 2011

40 min

25 min

6

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

Karkea suola ja juuri jauhettu pippuri
1 kiloa spagettia
3 valkosipulinkynsiä, murskattu
Crushed red pepper flakes
6 rkl unsalted voita, leikataan pieniksi paloiksi
1 kuppi tuoretta lehtileipää, karkeasti silputut
1 kuppi tuoretta basilikaa, karkeasti hienonnettu tai viipaloitu nauhoihin
1 kuppi murskattua fetajuustoa (4 unssia)
3/4 – 1 kuppi hienoksi jauhettua Pecorino Romano -juustoa (noin 2 unssia)

ohjeet

1.

Tuo suuri astia suolavettä kiehuvaan veteen. Valmista pasta ohjeiden mukaisesti kunnes al dente. Tyhjennä, varaamalla 2/3 kuppi keittovettä.
2.

Palaa varattu keittovesi pottiin. Lisää valkosipuli ja ripaus punaviinihiutaleita. Kiehauta. Vähennä lämpöä alhaiseksi. Lisää voita ja kierrä sula.
3.

Palauta pasta pottiin ja työnnä takki päälle. Lisää yrttejä, varaamalla jotkut koristella. Hävitä 1/2 cupin feta ja Pecorino. Mausta suolalla ja pippurilla, ja koristele varattuja yrttejä. Ripottele jäljellejäämällä 1/2 cupin fetaa ja halutessasi ripaus pippuripaloja.

One Comment

Javier
27.04.2023 @ 04:50

Tämä pastaresepti kuulostaa herkulliselta! Yrtit ja juusto ovat aina hyvä yhdistelmä pastan kanssa. Resepti on myös helppo valmistaa, joten se sopii hyvin kiireisiin arki-iltoihin. Olen varma, että tämä ruokalaji maistuu erinomaiselta!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……