Sieni-ohraitto

Siitake-sienet ja ohra tekevät tästä erittäin ravitsevaa keittoa.

Lähde: Everyday Food, lokakuu 2012

50 min

20 min

6

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

2 rkl unsalted voita
1 keskipitkä keltainen sipuli, kuutioitu pieni
2 valkosipulinkynttä, jauhettu
1 tl kuivattua timjamia
Suolaa ja pippuria
10 unssia painiketta sienet, leikattu ja viipaloidut
4 kuppia kanaa tai kasvislientä
1 unssia kuivattuja viipaloituja shiitake-sieniä
1 kuppi pikakypsää ohraa

ohjeet

1.

Suuri potin voi sulata voi keskipitkän korkealla. Lisää sipuli, valkosipuli ja timjami; kausi suolalla ja pippurilla. Saute kunnes sipuli on pehmennetty, noin 6 minuuttia. Lisää painiketta sieniä ja keitä kunnes alkaa pehmentää noin 8 minuuttia. Lisää liemi, 4 kupillista vettä ja shiitake-sieniä. Kiehauta ja keitä, kunnes kaikki sienet ovat lempeitä, 12-15 minuuttia. Lisää ohraa, vähennä leipoa ja peitä. Keitä kunnes ohra on huono, noin 12 minuuttia; kausi suolalla ja pippurilla.

One Comment

Austin
27.04.2023 @ 06:36

Finnish: Tämä resepti kuulostaa herkulliselta! Siitake-sienet ja ohra ovat erittäin ravitsevia ja yhdessä ne tekevät tästä keitosta täyttävän. Resepti on myös helppo valmistaa, joten se sopii hyvin kiireisiin arki-iltoihin. Kiitos jakamisesta!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……