Quinoa-salaattia kesäkurpitsa, rahapaja ja pistaasipähkinöitä
Kaikki rakastavat makuaineiden ja tekstuurien yhdistelmää tässä vegaanisessa quinoa-salaatissa: garlicky sauteed kesäkurpitsaa, herkkiä scallions, rapeita paahdettuja pistaasipähkinöitä ja tuoksuva minttu.
Lähde: Martha Stewart Living, syyskuu 2013
Kokonaisaika
prep
Tarjoilut
Ezekiel
27.04.2023 @ 00:26
This text is in Finnish and talks about a vegan quinoa salad recipe from Martha Stewart Living. The author describes the combination of flavors and textures in the salad, including garlicky sautéed zucchini, scallions, toasted pistachios, and fragrant mint. The recipe calls for quinoa, water, salt, olive oil, zucchini, garlic, scallions, pistachios, lemon juice, and mint. The quinoa is cooked in salted water and mixed with the sautéed zucchini and garlic. The scallions, pistachios, lemon juice, and mint are mixed in and the salad is seasoned with salt and pepper. The author recommends serving the salad immediately.