Paahdetut perunapuut ja Chili

Sekoita perunoita chiliä lapsille hyväksyttyyn ateriaan. Meidän versiomme perunat ovat paistettuja ja chili on kasvissyöjä.

Lähde: Martha Stewart Kids, Winter

Tarjoilut

ainekset

3 isoa ruskeaa perunaa, leikataan pituussuunnassa kiiloiksi
1 1/2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1/4 tl tuoretta pippuria
1 voi (14 1/2 ounces) kuutioituja tomaatteja
1 kpl (14 1/2 ounces) pinto pavut, valutettu ja huuhdeltu
1 paketti taco mauste
4 unssia cheddarjuustoa, raastettu
Sour cream (valinnainen)

ohjeet

1.

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Aseta perunan kiilat suuriin kulhoihin ja heitä varovasti öljyllä, suolalla ja pippurilla. Aseta perunat lihaksen puolelle alas kaarevalle leivinpaperille. Paista, kääntämällä puoliväliin, kunnes kullanruskea, 35-40 minuuttia.
2.

Yhdistä tomaatit, pavut ja taco-mausteet keskikastikkeessa. Kiehauta; vähennä keittämään ja jatka keittämistä, kunnes seos on paksuuntunut, noin 15 minuuttia.
3.

Siirrä paahdetut perunan kiilat astiaan, ja lusikan chili-seos yläosan päälle; ripottele juustolla. Ylhäällä maku on hapan kermaa, haluttaessa. Tarjoile välittömästi.

Cookin huomautukset

Jos haluat lisätä lihaa, yhdistä 1 kiloa keitettyä jauhettua naudanlihaa, 2/3 kuppia vettä ja paketti taco-maustetta (poislaskettuna taco-maustekaketta säännöllisessä reseptissä) keskipitkällä pannulla; kypsennä, sekoita lihan hajottamiseksi, kunnes neste on paksuuntunut, 7 – 10 minuuttia; lisää chili-seokseen.

One Comment

Milo
27.04.2023 @ 08:18

As an AI language model, I do not have personal opinions or beliefs. However, I can provide a translation of the text in Finnish language.

“Mausta perunat chilillä ja tarjoile lapsille hyväksyttävän aterian kanssa. Meidän versionamme perunat ovat paistettuja ja chili on kasvissyöjä. Resepti on peräisin Martha Stewart Kids -lehdestä talvella. Tarvitset kolme isoa ruskeaa perunaa, jotka leikataan pituussuunnassa kiiloiksi, 1 1/2 rkl oliiviöljyä, 1 tl suolaa, 1/4 tl tuoretta pippuria, 1 purkin kuutioituja tomaatteja, 1 purkin pinto papuja, taco-maustepaketin, 4 unssia raastettua cheddarjuustoa ja hapan kermaa (valinnainen). Ohjeet: Kuumenna uuni 350 asteeseen ja paista perunat kullanruskeiksi. Yhdistä tomaatit, pavut ja taco-mausteet keskikastikkeessa ja keitä, kunnes seos on paksuuntunut. Siirrä paahdetut perunan kiilat astiaan, lusikoi chili-seos päälle ja ripottele juustoa. Tarjoile välittömästi. Jos haluat lisätä lihaa, voit yhdistää keitettyä jauhettua naudanlihaa, vettä ja taco-maustetta keskipitkällä pannulla ja lisätä seoksen chiliin.”