Musta-Bean Tostadas Corn Relishin kanssa

Tämä kasvissyöjäinen alkuruoka osoittaa vihannesten sateenkaaren. Mustapapujen ja pienen juuston lisääminen takaa, että lihaa ei unohda.

Lähde: Päivittäinen ruoka, syyskuu 2007

30 min

30 min

4

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

2 kalkkia
2 scallions
1 paketti (10 unssia) jäädytettyjä maissinameja
3 rkl oliiviöljyä
Karkea suola ja jauhettu pippuri
1 jalapeno chile
1 pintti rypäleen tomaatti
8 unssia Monterey Jack -juustoa, ei viipaloitu
4 jauhoja tortilloja (6 tuumaa)
1 kpl (15 unssia) mustia papuja
1 avokado
Vähärasvainen rasvahappo, tarjoiltava (valinnainen)

ohjeet

Aamulla

1.

Aloita maissin maistelu: Purista limea keskikokoiseen kulhoon. Hei viipaloi kapselit ja lisää kulhoon maissi mukaan. Lisää 1 rkl öljyä ja suolaa ja pippuria. heittää yhdistämään. Peitä ja säilytä kylmässä.
2.

Valmista vihannekset: Halpahtaa jalapeno (poista kylkiluita ja siemeniä haluttaessa vähemmän lämpöä) ja hienonnettua. Halve tomaatit. Yhdistä ilmatiiviiseen astiaan; peitä ja kylmä.
3.

Rypälemehu: karkeasti raastata juustoa laatikkorata; laita takaisin suljettavaan muovipussiin ja jääkaappiin.

Dinnertime

1.

Tee tostadas: Kuumenna uuni 475 asteeseen. Järjestä tortilloja kahdella leivinpaperilla; harjaa molemmat puolet jäljellä 2 rkl öljyä. Huuhtelu- ja tyhjennyspapuja; ripottele tortilloja. Top tomaattien, jalapenon ja juuston kanssa. Paista kunnes kultainen ja terävä, noin 10 minuuttia, pyöritä levyjä puolivälissä.
2.

Maissi maistuu: kun tostadat leivotaan, kuopataan ja kuorataan avokado; noppaa. Huuhtele maissiseoksella yhdistelemään.
3.

Tarjoile: Top tostadas maissi maistele, ja haluttaessa smetanaa.

One Comment

Jude
27.04.2023 @ 09:08

Tämä kasvisruoka kuulostaa herkulliselta ja monipuoliselta! Mustapavut ja juusto varmasti tuovat ruokaan lisää makua ja täyteläisyyttä. Resepti vaikuttaa myös melko helppotekoiselta, joten voisin kokeilla tätä kotona itsekin. Kiitos jakamisesta!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……