Meksikon munat (Huevos a la Mexicana) 4 Tarjoilut ainekset 1 rkl kasviöljyä 1 pieni valkoinen sipuli, hienonnettu 1 pieni serrano-pippuri, hienonnettu Karkea suola Juuri maustettua mustapippuria 1 keskipitkä tomaattia, hienonnettu 4 suurta munaa Jauhot tortilloja tai tortillin siruja tarjoiltavaksi ohjeet 1. Kuumenna kasviöljy ei-astia paistinpannuissa, keskilämmöllä. Saute sipuli ja serrano-pippuria kunnes pehmennetty, noin 1-2 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. 2. Lisää tomaatti ja keitä 1 minuutti. 3. Lisää munia, säröillä yksi kerrallaan, sipulitomaattiseoksen päälle. Jatka kypsennystä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes munat kypsennetään maku, noin 3-4 minuuttia. 4. Tarjoile heti lämpimän tortillan tai murenevan tortillin sirujen päälle.
27.04.2023 @ 16:56
This recipe seems to be in Finnish. Heres a comment:
Kiitos tästä reseptistä! Se kuulostaa herkulliselta ja helppotekoiselta. Aion kokeilla tätä seuraavalla aamiaisella. Onneksi minulla on kaikki tarvittavat ainekset jo kotona. Kiitos vielä kerran!