Juusto Tortellini parsakaalia, tomaattia ja valkosipulia

Jäädytetyn juuston tortellini on helppo muuntaa aterioiksi – vain makkaraa porkkanaa, kypsät tomaatteja ja ripaus voita.

Lähde: Everyday Food, marraskuu 2007

25 min

Kokonaisaika

prep

ainekset

1.

Tuo suuri astia suolavettä kiehuvaan veteen. Kuumenna 1 rkl voita voimakkaassa pannussa keskipitkällä. Lisää parsakaali ja valkosipuli; kausi suolalla ja pippurilla. Ruoanlaitto, satunnaisesti, kunnes parsakaali on rapea-tarjous, 6-8 minuuttia (jos paistinpannu tulee liian kuivaksi, lisää vähän vettä).
2.

Cook tortellini kiehuvaan veteen, kunnes al dente. Drain, varaamalla 1/2 cup pasta vettä; palaa tortellini potiin. Lisää parsakaali-seos, tomaatit ja jäljellä olevat 2 rkl voita. kausi suolalla ja pippurilla, ja heittää varovasti yhdistää. Lisää vähitellen lisää tarpeeksi varattua pastavettä kastikkeen valmistamiseksi, joka kevyesti päällystää tortelliniä. Tarjoile välittömästi.

Donovan
27.04.2023 @ 09:08

Finnish: Jäädytetyn juuston tortellini on todella helppo ja nopea ateria, joka muuntuu helposti herkulliseksi ruoaksi lisäämällä vain muutamia aineksia. Tämä resepti sisältää makkaraa, porkkanaa, kypsennettyjä tomaatteja ja ripauksen voita. Parsakaali ja valkosipuli antavat ruoalle lisää makua ja rapeutta. Keitä tortellinit al dente ja lisää sitten parsakaali-seos, tomaatit ja loput voista. Kausi suolalla ja pippurilla ja sekoita varovasti yhdistääksesi ainekset. Lisää tarvittaessa pastavettä kastikkeen valmistamiseksi. Tarjoile heti ja nauti herkullisesta ateriasta!