Cherry säilyttää
Tee tämä, kun hedelmä on kausi. Kirsikat ovat runsaita, kohtuuhintaisia ja kypsiä makuilla. Käytä vain kirsikoita, joissa ei ole virheitä.
Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 1998
tuotto
ainekset
ohjeet
Cookin huomautukset
Jotta ne säilyttävät, tarvitset neljä puoli-pintti purkkia kannet ja ruuvi bändejä.
Dallas
26.04.2023 @ 21:47
Finnish: Kirsikkakausi on täällä ja nyt on aika tehdä herkullista hilloa! Martha Stewart Living -lehden ohjeen mukaan tarvitset neljä puoli-pintti purkkia, neljä puntaa kirsikoita, sokeria ja tuoretta sitruunamehua. Muista käyttää vain virheettömiä kirsikoita. Keitä kirsikoita, sokeria ja sitruunamehua kunnes sokeri on liuennut ja keitä sitten seosta kunnes se saavuttaa 220 asteen lämpötilan. Testaa geelitesti ja kun hillo on valmis, täytä purkit ja prosessoi niitä kiehuvassa vedessä. Säilytä hillo viileässä ja tummassa paikassa enintään vuoden ajan. Nauti herkullisesta kirsikkahillosta ympäri vuoden!