Apple Voi käsipukeille

Tämä mauton leviäminen on täydellinen täyttö Apple-Butter Hand Piesille ja toimii kauniisti paahtoleivällä.

Lähde: Martha Stewart Living, lokakuu 1996

Tekee 2 kuppia

tuotto

ainekset

20 (noin 6 1/2 kiloa) omenoita, kuten Empire tai Golden Delicious, kuoritut, kuoritut ja neljännekset
1 kuppi omenasiideriä
2 rkl Calvados, ranskalaista omena-brandy (tavallinen brandy voi korvata)
1 iso kanelitanko
1 tl jauhettua inkivääriä
1/2 teelusikallista kardamaalia
1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
1/4 tl jauhettua kettua
1 pieni piikki maapähkinä
1 kuppi sokeria
2 rkl tuoretta sitruunamehua

ohjeet

1.

Yhdistä omenat, omenasiideri, Calvados, kaneli, inkivääri, kardemumma, muskottipähkinä, kyyhky, neilikka, sokeri ja sitruunamehu suuressa raskaspohjaisessa kattilassa. Laita seos keskilämpötilaan ja keitä, sekoittaen usein suurella puisella lusikalla estääkseen paahtamisen, kunnes omenat hajoavat ja karkea, noin 1 tunti. Levitä suuria omenapaloja, joissa on suuri puusikka, jotta ne hajoavat.
2.

Vähennä lämpöä keskitasolle. Käytä kumilastia, kaavele omeniseos pannusta ja siirrä pieneen kattilaan. Jatka kypsennystä, sekoittamalla ajoittain, kunnes omenat hajoavat kokonaan ja voi on hyvin paksu ja tumma noin 2 1/2 tuntia. Poista lämpöä ja anna seistä jäähtyä.

Cookin huomautukset

Kun säilytetään ilmatiiviissä säiliössä, voi voita jääkaapissa enintään yhden kuukauden ajan tai jäädyttää korkeintaan kuusi kuukautta.

One Comment

Everett
27.04.2023 @ 06:34

Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language. Please provide more information.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……