Mausteinen pippurikastike
Tämä pirteä punainen kastike on paksu kuutioidulla punaisella paprikalla. Sen piquancy on peräisin murskattujen punaviinien hiutaleista ja juovista kuumakastikkeesta. Tarjoile tossut runsaalla fettuccine-nuudelilla ja raastettua parmesaanijuustoa. Lähde: Martha Stewart Living, elokuu 2001 Tekee noin 2 kvartsia tuotto ainekset 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä 1 iso sipuli, leikattu 1/2-tuuman noppaa 4 valkosipulinkynttä, jauhettu 4 punaista paprikaa (noin 2 […]